Trancheurs Berkel - Europe

Trancheuse Berkel – Modèle 9H

DESCRIZIONE

Construit entre 1936 et 1969, le modèle Berkel 9H est une machine à trancher de taille moyenne, un mélange d’expériences de grand succès.

Le chariot glisse sur des galets guidés latéralement par un rail, le même concept utilisé sur le modèle 20, breveté en 1928 ; le mécanisme d’alimentation avec vis sans fin est parfaitement identique au modèle 8 avec vis hélicoïdale, le peigne a une roue de chargement à haute tenue et l’alimentation est réglée par la classique « horloge » avec bouton en bakélite.

L’entraînement du Berkel 9H se fait avec le classique volant d’inertie solide, où l’on trouve l’autocollant « Berkel ».

La lame, d’un diamètre de 329 mm, est montée sur l’épaulement en forme d’arc avec un plateau en verre opalin blanc.

L’aiguiseur est le classique et bien connu Berkel, avec un capuchon peint et un masque frontal, le tout de taille réduite. Par la suite, elle sera toujours utilisée sur les modèles à grande lame.

Bottega del Restauro effectue des opérations méticuleuses et certifiées, qui donnent à chaque modèle l’esthétique et la fonctionnalité authentiques avec lesquelles il est né il y a des années. Notre travail de qualité est réalisé avec professionnalisme. Nous décorons à la main chaque composant restauré, en remplaçant les pièces défectueuses par des pièces originales Berkel.

Vous pouvez contacter notre personnel pour toutes les informations ou pour recevoir une estimation du coût final : nous expédions en Italie et à l’étranger.

Informations complémentaires

Largeur

Profondeur

Lame

Volant

Poids

Période


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