LA BOTTEGA DEL RESTAURO
Depuis plus de vingt ans, nous vendons et restaurons des produits Berkel.
Découvrez nos trancheuses Berkel vintage.
QUI SOMMES-NOUS ?
Née sur le territoire de la grande tradition de la charcuterie, La Bottega del Restauro se construie de la grande passion de mon père Icilio : l’amour pour la restauration des trancheuses anciennes est passé de père en fils jusqu‘à la création d’une petite réalité artisanale au cœur de Parme. Forts de plus de vingt ans d’expérience, nous nous occupons aujourd’hui de la réparation et de la vente d’anciennes trancheuses à volant Berkel, qui sont des pièces de collection historiques et artistiques inestimables. Pour en savoir plus : contactez La Bottega del Restauro, l’atelier certifié de trancheuses restaurées pour les collectionneurs d’Italie et du monde entier.


20 ans d'expérience et de qualité
Après avoir admiré mon père au cours des années dans ses recherches continues, j’ai moi aussi découvert mon amour pour Berkel. Le 14 février 2000 est née « La Bottega del Restauro », une petite mais très importante entreprise familiale.

Restaurateur officiel de Berkel
Chez nous, vous ne trouverez que des trancheuses et des balances Berkel certifiées. Depuis 2002, nous travaillons directement avec la société Berkel pour fournir au client un certificat officiel de qualité et d’authenticité.

Qualité certifiée Berkel
Nous offrons au client un produit de haute qualité qui n’a rien perdu de ses performances d’origine. Les informations recueillies au fil du temps et nos techniques de restauration nous permettent de vous offrir une garantie de 10 ans sur les trancheuses que nous vendons.

Vente et restauration de balances et trancheuses certifiées Berkel
La restauration des trancheuses et balances Berkel vintage est une opération artisanale, qui peut varier considérablement en fonction de l’habileté manuelle de la personne qui la réalise. Aujourd’hui, La Bottega del Restauro dispose d’une équipe de 4 personnes avec une grande expérience, qui travaillent avec leur équipement pour atteindre des objectifs d’un niveau supérieur à ce que le marché offre d‘habitude.




Une valeur qui perdure dans le temps
Dans notre atelier, nous nous occupons aussi bien de la restauration des modèles Berkel que de la vente des trancheuses les plus célèbres au monde. Chaque trancheuse Berkel à volant d’inertie vintage est un bijou de technologie et de style qui ne s’efface pas avec les années. Il meuble la maison, dénote son caractère et, par sa fonctionnalité efficace, permet de joindre l’utile à l’agréable. Sa valeur perdure dans le temps et, grâce à la precision du travail, elle ne peut que croître au fil des ans.


Trancheuses Berkel – Europe
La trancheuse Berkel a d’abord été produite uniquement en Hollande, son pays d’origine. Plus tard, en raison du succès, il est devenu nécessaire d’ouvrir de nombreuses usines dans différents pays européens.

Trancheuses Berkel – États-Unis
La renommée et la réputation de la trancheuse Berkel et de son inventeur se sont répandues en Amérique du Nord. Les États-Unis ont été les premiers à accueillir la fabrication de machines néerlandaises.

Trancheuses Berkel – Royaume-Uni
Notre catalogue comprend des modèles de fabrication anglaise de grande valeur, appartenant à la production de Berkel & Parnall : tous les produits provenant du Royaume-Uni portent ce nom.

Trancheuses Berkel – Nouveau volant d’inertie
La nouvelle série de trancheuses à volant reprend toutes les caractéristiques les plus marquantes des anciens modèles, donnant aux pièces une touche vintage d’une beauté absolue.
Salle d’exposition avec modèles de collection
Nous réellement croyons à l’importance de laisser le client essayer ce qu’il va acheter. C’est pourquoi nous avons mis en place une salle d’exposition interne avec des modèles exclusifs de trancheuses Berkel accompagnés d’accessoires d’une beauté à couper le souffle, afin que nos clients ayent possibilité de voir de plus près ce qu‘ils vont acheter. Dans le hall d’exposition, les collectionneurs et les passionnés pourront apprécier une sélection de modèles de toutes les époques.
À La Bottega del Restauro, vous pouvez observer et investir dans des trancheuses à volant Berkel de collection. Contactez-nous pour recevoir une cotation et découvrir la disponibilité des pièces individuelles. La livraison c’est soi en Italie que dans le monde.