Berkel en Italie : fabricants historiques et distributeurs officiels

La production originale de Berkel s’est épanouie grâce aux usines en Italie : ce pays représente une clé de voûte dans la production des élégantes trancheuses de la marque néerlandaise.

Aujourd’hui, chaque modèle historique à usage domestique représente une pièce de collection et, pour cette raison, à La Bottega del Restauro, nous travaillons pour restaurer les trancheuses en détail, en respectant les indications certifiées de la société de production elle-même.

Découvrez comment reconnaître un modèle Berkel original et contactez-nous pour savoir quels modèles sont disponibles à la vente.

Une petite histoire des machines à trancher Berkel historiques en Italie, dans les mots d’un article d’époque :

« …l’usine italienne « Berkel » de Milan, à moitié détruite par les bombardements, était un bâtiment presque abandonné, avec quelques murs effrités. Construite en 1924, agrandie et modernisée en vingt ans de travail généreux et patient, l’usine avait été détruite par la guerre et n’avait pas pu reprendre ses activités, bien que près de six ans. Aujourd’hui, cependant, en l’espace de très peu de temps, l’usine Berkel est de retour, plus efficace et plus moderne que jamais, et l’ensemble du complexe Berkel a énormément augmenté en taille et en capacité.

Les chiffres reproduites ici documentent plus que de nombreux mots le chemin parcouru et l’effort accompli ; mais ces chiffres, déjà remarquables en eux-mêmes, acquièrent une signification encore plus éloquente si l’on considère qu’ils ont été réalisés, pratiquement, en une période de trois ans seulement et au milieu de difficultés continues. La guerre avait tout balayé, le travail de toute une génération avait été détruit. (…)

Et pourtant, parmi les décombres (…) quelque chose d’indestructible est resté : le nom Berkel (…).

Et c’est précisément le prestige de ce nom qui a donné la première impulsion à la reconstruction. (…). C’est un grand mérite pour nous de faire en sorte que Berkel en Italie ne se limite pas à vendre une machine, mais son service d’assistance aussi, ce qui est une garantie solide et sûre pour l’acheteur. (…). Nous avons le sentiment d’avoir encore un long chemin à parcourir, mais en même temps nous avons le sentiment d’avoir tous les moyens à notre disposition pour le parcourir de la meilleure façon possible. Les résultats obtenus ces dernières années (…) sont notre plus grande garantie.”.