{"id":58571,"date":"2022-03-29T13:17:48","date_gmt":"2022-03-29T13:17:48","guid":{"rendered":"https:\/\/labottega.sviluppokeyweb.com\/prodotto\/affettatrice-berkel-modello-115h\/"},"modified":"2022-09-29T09:09:19","modified_gmt":"2022-09-29T09:09:19","slug":"catalogue-berkel-anciennes-trancheuses-anciennes-renouvele-berkel","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.labottega-delrestauro.com\/fr\/catalogue-berkel-anciennes-trancheuses-anciennes-renouvele-berkel\/","title":{"rendered":"Trancheuse Berkel &#8211; Mod\u00e8le 115H"},"content":{"rendered":"<p><iframe loading=\"lazy\" width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mf8ILhgEN70\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Construit dans la p\u00e9riode entre 1953 et 1980, le <strong>mod\u00e8le 115H<\/strong> a \u00e9t\u00e9 le dernier mod\u00e8le de <strong>trancheuses \u00e0 volant antique que Berkel a construit<\/strong>. Consid\u00e9r\u00e9e par l&rsquo;entreprise la <strong>machine parfaite<\/strong>, elle est certainement le meilleur r\u00e9sultat de l&rsquo;exp\u00e9rience acquise depuis la cr\u00e9ation de l&rsquo;entreprise.<\/p>\n<p>\u00c0 premi\u00e8re vue, il ne ressemble en rien \u00e0 ses anc\u00eatres. Le <strong>carter<\/strong> de la machine a une <strong>forme arrondie<\/strong> en phase avec la mode de l&rsquo;\u00e9poque, tous les mouvements m\u00e9caniques sont couverts soit par des carters, soit comme des bielles \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur du carter lui-m\u00eame. Le <strong>chariot sup\u00e9rieur<\/strong>, presque enti\u00e8rement r\u00e9alis\u00e9 en <strong>acier inoxydable<\/strong> dans la partie en contact avec le produit \u00e0 couper, coulisse en \u00e9tant guid\u00e9 par une grande goupille, et la <strong>vis d&rsquo;alimentation<\/strong> situ\u00e9e sous le chariot est actionn\u00e9e par la classique <strong>\u00ab\u00a0horloge\u00a0\u00bb de r\u00e9glage<\/strong> de la coupe en aluminium et bak\u00e9lite.<\/p>\n<p>La <strong>pince sup\u00e9rieure<\/strong> est du type <strong>\u00ab\u00a0bras ouvert\u00a0\u00bb<\/strong> avec les <strong>deux petites colonnes<\/strong> \u00e0 l&rsquo;arri\u00e8re. Le tout est entra\u00een\u00e9 par le volant d&rsquo;inertie massif de <strong>forme l\u00e9g\u00e8rement conique<\/strong> sans inscription.<\/p>\n<p><strong>L&rsquo;\u00e9paulement<\/strong>, \u00e9galement arrondi et redimensionn\u00e9, abrite <strong>l&rsquo;aiguiseur<\/strong>, qui pour la premi\u00e8re fois n&rsquo;est pas visible pendant le fonctionnement de la machine.<\/p>\n<p>La <strong>lame<\/strong> a un diam\u00e8tre de 370.<\/p>\n<p>Pour ses <strong>qualit\u00e9s m\u00e9caniques<\/strong>, c&rsquo;est certainement <strong>la machine la plus pr\u00e9cise et la plus fonctionnelle<\/strong> jamais produite par la <strong>marque Berkel<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Contactez-nous<\/strong> pour conna\u00eetre la disponibilit\u00e9 dans notre catalogue d&rsquo;anciennes trancheuses r\u00e9nov\u00e9es par <strong>La Bottega del Restauro<\/strong> : nous exp\u00e9dions au <strong>niveau national et international<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Restauration ad hoc pour les collectionneurs<\/h2>\n<p>Notre catalogue propose un choix toujours renouvel\u00e9 de <strong>trancheuses \u00e0 volant d&rsquo;inertie<\/strong> de marque <strong>Berkel<\/strong>.<\/p>\n<p>En particulier, le <strong>mod\u00e8le 115H<\/strong> pr\u00e9sente des caract\u00e9ristiques renouvel\u00e9es par rapport aux autres, s&rsquo;imposant comme la pi\u00e8ce qui r\u00e9unit t<strong>outes les meilleures caract\u00e9ristiques et innovations de l&rsquo;entreprise<\/strong>.<\/p>\n<p>Pour plus d&rsquo;informations sur ces <strong>trancheurs de collection<\/strong> d&rsquo;une valeur inestimable, <strong>contactez La Bottega del Restauro<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":57208,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_cat":[366],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-58571","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-recuperation-de-modeles-antiques-berkel-trancheuses-antiques-europeens-production","7":"pa_lama-370-fr","8":"pa_larghezza-720-fr","9":"pa_periodo-1930-1980-fr","10":"pa_peso-103-fr","11":"pa_profondita-870-fr","12":"pa_volano-plat-special","14":"first","15":"instock","16":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Catalogue d&#039;anciennes trancheuses Berkel \u2013 Mod\u00e8le 115H \u00e0 pince \u00e0 bras ouvert<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si vous cherchez des trancheuses Berkel anciennes, nous sommes l&#039;entreprise 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