{"id":58144,"date":"2022-03-29T13:18:06","date_gmt":"2022-03-29T13:18:06","guid":{"rendered":"https:\/\/labottega.sviluppokeyweb.com\/prodotto\/affettatrice-berkel-modello-21-22-23\/"},"modified":"2022-09-01T09:55:19","modified_gmt":"2022-09-01T09:55:19","slug":"trancheuses-berkel-antiques-restaures-en-details","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.labottega-delrestauro.com\/fr\/trancheuses-berkel-antiques-restaures-en-details\/","title":{"rendered":"Machine \u00e0 tranchuse Berkel &#8211; Mod\u00e8le 21-22-23"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les mod\u00e8les de <strong>trancheuses Berkel 21-22-23<\/strong> ont \u00e9t\u00e9 construits apr\u00e8s 1928 et jusqu&rsquo;au d\u00e9but de la production des mod\u00e8les 31-32-33. Ces machines \u00e9taient utilis\u00e9es <strong>en Angleterre<\/strong> surtout, pour couper le bacon. Ce mod\u00e8le a \u00e9t\u00e9 <strong>d\u00e9velopp\u00e9 en suite dans les usines de la soci\u00e9t\u00e9 Berkel&rsquo;s &amp; Parnals<\/strong> sur la base du mod\u00e8le Berkel 20 ant\u00e9rieur. Ces machines ont un <strong>syst\u00e8me d&rsquo;alimentation des chariots<\/strong> d\u2018innovation, avec une <strong>m\u00e9canique exceptionnelle<\/strong> \u00e0 voir.<\/p>\n<p>Le <strong>chariot<\/strong> glisse sur des rouleaux guid\u00e9s d&rsquo;un c\u00f4t\u00e9 par un rail, mais le v\u00e9ritable g\u00e9nie est le <strong>m\u00e9canisme d&rsquo;alimentation<\/strong> avec une vis sans fin plac\u00e9e sous le chariot, r\u00e9gul\u00e9e par un <strong>r\u00e9gulateur \u00e0 tranche en forme d&rsquo;arc <\/strong>avec une came \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur qui actionne un petit levier et \u00e0 son tour entre en action dans un m\u00e9canisme tr\u00e8s compliqu\u00e9 avec les bielles du mouvement du chariot, le tout d\u00e9plac\u00e9 par le classique volant massif, o\u00f9 l&rsquo;on trouve <strong>l&rsquo;\u00e9criture en relief<\/strong> \u00ab\u00a0berkel&rsquo;s &amp; parnals\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>La <strong>lame<\/strong>, d&rsquo;un diam\u00e8tre de 370 mm, est mont\u00e9e sur <strong>l&rsquo;\u00e9paulement en forme d&rsquo;arc <\/strong>avec le plateau en verre opalin blanc.<\/p>\n<p>Le <strong>taille-crayon<\/strong> est le classique Berkel bien connu, avec un <strong>capuchon<\/strong> peint et une <strong>grille<\/strong> frontale. La grande <strong>particularit\u00e9<\/strong> de cette machine est le <strong>verre arri\u00e8re<\/strong> o\u00f9 le <strong>nom du commer\u00e7ant<\/strong> \u00e9tait appliqu\u00e9.<\/p>\n<p>Vous pouvez <strong>contacter La Bottega del Restauro<\/strong> pour conna\u00eetre en d\u00e9tail les <strong>mod\u00e8les anglais de trancheuses manuelles Berkel<\/strong>. Nous nous occupons de la <strong>restauration<\/strong> de ces instruments anciens et les vendons restaur\u00e9s selon les <strong>indications du fabricant<\/strong>.<\/p>\n<p>Vous pourrez \u00e9galement recevoir des <strong>devis complets<\/strong> sur cet investissement <strong>inestimable<\/strong>. Nous exp\u00e9dions en <strong>Italie<\/strong> et \u00e0 <strong>l&rsquo;\u00e9tranger<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":57610,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_cat":[287],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-58144","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-catalogue-modeles-berkel-parnalls-royaume-uni-trancheuses","7":"pa_lama-370-fr","8":"pa_larghezza-780-fr","9":"pa_periodo-1925-1980-fr","10":"pa_peso-122-fr","11":"pa_profondita-1020-fr","12":"pa_volano-plat-avec-lettrage-en-relief","14":"first","15":"instock","16":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v23.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Trancheuses Berkel anciennes restaur\u00e9s \u2013 Mod\u00e8les 21 22 23 Cotations des pi\u00e8ces precieuses englaises<\/title>\n<meta name=\"description\" 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