Catalogo Berkel Europa

Modello 7

Costruito tra il 1925 e il 1928, questo modello è una versione leggermente modificata del modello “5”, montato anche in Italia prima negli stabilimenti della BREVETTI VAN BERKEL ITALIA a Chiavenna, poi in via Filippino Lippi a Milano.

La macchina, con scorrimento del carrello sul perno, ha il movimento azionato a volano di tipo chiuso e il carrello superiore porta la vite senza fine con il sistema a cricchetto per azionarla contro “l’orologio” di regolazione dello spessore.

La modifica importante è nel piano del carrello superiore che viene alzato al di sopra del volano. Nei modelli precedenti era più basso e con un prodotto sporgente toccava durante il funzionamento.

Il morsettone per il fissaggio del prodotto su due colonnette (anteriore e posteriore) è a scorrimento rapido.

E’ in questo modello che la Berkel presenta il braccio “aperto”, fissato posteriormente con due colonnette, aperto nella parte anteriore e con accesso libero per i prodotti di grandi dimensioni.

L’affilatoio è quello classico, coperto con una “cuffia” sopra e una mascherina frontale.

La lama, 370 mm di diametro, è montata sulla spalla a forma di arco con il piano di appoggio in vetro opalina bianco di grande spessore.

Larghezza (mm) 645
Profondità (mm) 840
Diametro lama (mm) 370
Volano Piatto con scritte in rilievo
Periodo di produzione 1925-1930
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