RESTAURATORE AUTORIZZATO BERKEL
10 YEAR WARRANTY
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WORKSHOP
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Restaurierung und Verkauf von Berkel-Maschinen

Eine Leidenschaft, die aus einem Traum Wirklichkeit werden lässt – das ist “La Bottega del Restauro”.  Schreiben Sie uns.

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  • Erik Luca+39 335 230628info@labottega-delrestauro..it
Wir sind hiervia Provinciale 20
Varano dè Melegari (PR)
Italien
 

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Weiterführende Informationen - Berkel

Aus einem historischen Artikel:

“Als Wilhelm Van Berkel 1898 seine erste Schneidemaschine herstellte, um das Aufschneiden von Wurst weniger anstrengend und zufriedenstellender zu machen, hätte er sich sicher nicht gedacht, dass im Laufe weniger Jahre sein Name in der ganzen Welt widerhallen würde. Jedoch dauerte es nicht lange, bis seine Erfindung, die auf ein real existierendes Bedürfnis antwortete und den Wurstverkäufern einen echten Gewinn brachte, wertgeschätzt wurde, und von da ab begannen die Schneidemaschinen ihren Siegeszug auf den fünf Kontinenten. Tatsächlich war nach nur einem Jahr bereits die erste Fabrik eröffnet, und mehr als hundert Maschinen waren auf den holländischen Markt gebracht worden, im Folgejahr waren es sechshundert. (…) Noch jedoch befand man sich innerhalb der Grenzen eines einzigen Landes: Holland. Aber die Idee Van Berkels, eine wirkliche geniale und auf ihre Art revolutionäre Idee, verdiente viel mehr.

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Und tatsächlich begann man sehr bald auch auf ausländischen Märkten nach den Berkel-Maschinen zu fragen (…). Bei ihrer Vorstellung auf den großen internationalen Messen erhielten die Berkel-Maschinen ihre ersten offiziellen Anerkennungen. So errangen sie im Laufe der Jahre die begehrten Goldmedaillen der Messen von Nord-hansen (1904), Hamburg (1907), Düsseldorf (1908), Lyon (1913), San Francisco (1916) und Paris (1937). Während des ersten Weltkriegs stellte auch die Van Berkel-Fabrik Verbrennungsmotoren, Drehbänke und Flugzeuge für das holländische Heer her, aber sofort danach wurden diese Produktionen aufgegeben, um zu den Schneidemaschinen und Waagen zurückzukehren. 1929 wurden die ersten Tafelwaagen gebaut.“

WEITER

Berkel Assembly
Berkel mechanics
Slicer parts cleaning
Taking off the paint
Sanding
Painting Berkels
Painting fly-wheel
Decorating fly-wheel
Berkel decoration
Decorations preparation
Decorating slicer
Decoration slicing machine
Gold Decoration
Cleaning decorations
Caliber joint
Berkel parts
Berkel slicer assembly
Berkel gear
Berkel assembly
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Berkel Assembly Berkel mechanics Slicer parts cleaning Taking off the paint Sanding Painting Berkels Painting fly-wheel Decorating fly-wheel Berkel decoration Decorations preparation Decorating slicer Decoration slicing machine Gold Decoration Cleaning decorations Caliber joint Berkel parts Berkel slicer assembly Berkel gear Berkel assembly

Die Restaurierung einer Berkel-Maschine ist ein rein handwerklicher Vorgang und kann sehr stark variieren, je nach manueller Fähigkeit der ausführenden Person. Heute besteht „La Bottega del Restauro“ aus einem erfahrenen Team von vier Personen, die gut mit ihren Werkzeugen zu arbeiten wissen, so dass die erzielten Resultate die, die auf dem Markt angeboten werden, übertreffen.
Aus eben diesen Gründen können wir Ihnen für unsere Restaurationen eine Garantie von 10 Jahren gewährleisten.

  • Wir haben die einzige echte Anlage zur ausschließlichen Restaurierung historischer Berkel-Schneidemaschinen und -Waagen. (siehe „unsere Werkstatt“)
  • Wir liefern Ihnen ein OFFIZIELLES BERKEL-Authentizitätszertifikat.
  • Die auf unseren Berkel-Maschinen angebrachten Markenzeichen werden ordnungsgemäß nach der Berkel-Lizenz reproduziert.
  • Wir liefern Ihnen die weißen Schalen aus Opalglas der Marke Berkel.
  • Jede Dekoration ist originaltreu.
  • Wir verwenden transparenten Lack zum Schutz der Marken und der Dekoration.
  • Wir stellen eine exakte Kopie des vierfüßigen Originalsockels her (Der dreifüßige hat nichts mit Berkel zu tun!), auf dem für jedes Modell ein spezfisches Kreuzgestell montiert wird.

Wir möchten Sie warnen vor…

…Personen, die unter dem Namen “Hobbyhandwerker“ oder „Sammler“ Schneidemaschinen verkaufen wollen. Vergewissern Sie sich, dass diese eine ordnungsgemäße Mehrwertsteuernummer haben und ein ordnungsgemäßes Authentizitätszertifikat liefern.

…allgemeinen Händler, die in ihrem Geschäft tausend verschiedene Produkte anbieten. Eine Berkel-Maschine ist ein Juwel, das von spezialisierten Fachmännern restauriert werden muss, und nur, wer wirklich persönlich mit der Restaurierung zu tun hat, kann dies garantieren.

 

model3NUOVA GARANZIA 10 ANNIJede historische Berkel-Schneidemaschine ist ein technologischer und stilvoller Juwel, der nicht mit den Jahren verblasst. Sie schmückt ein Haus, bestimmt seinen Charakter und ermöglicht es durch seine effiziente Funktionalität, das Angenehme mit dem Nützlichen zu verbinden. Ganz zu schweigen von seinem Wert, der mit der Zeit nur wachsen kann. Mit einer zehnjährigen Garantie verbürgt Ihnen unsere Schneidemaschine eine sichere und befriedigende Investition.


Wie viele andere Investitionen gibt es, die gleichzeitig schön, nützlich und preiswert sind?

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Seit 1995
ZWANZIGJÄHRIGE ERFAHRUNG
Mein Vater Icilio, schon immer ein Liebhaber von antiken und technischen Gegenständen, hat sich anlässlich seiner Pensionierung (1995)selbst eine komplett zu restaurierende Berkel- Schneidemaschine geschenkt. Es geschieht oft, dass Leidenschaften vom Vater auf den Sohn übertragen werden. Und so habe auch ich, nachdem ich jahrelang meinen Vater für seine anhaltende Hingabe und Liebe zur Arbeit bewundert habe, meine Leidenschaft für Berkel entdeckt. Am 14. Februar 2000 wurde “La Bottega del Restauro”, ein kleiner, familiengeführter Handwerksbetrieb, geboren.
Mit 10
JAHREN
GARANTIE
„La Bottega del Restauro“ bietet dem Kunden ein wahres Kultobjekt an, einen einzigartigen Gebrauchs- und Einrichtungsgegenstand, der nichts von seinem ursprünglichen professionellen Leistungsumfang eingebüßt hat. Dies ist das Ergebnis einer zwanzigjährigen Erfahrung. Nahezu einzigartig sind deswegen sowohl der Reichtum an gesammelten Informationen als auch die Restaurierungsprozesse, die die zehnjährige Garantie für unsere Restaurationen sicherstellen.
Die wahre Berkel
OFFIZIELLE ZERTIFIZIERUNG
Seit 2002 arbeiten wir direkt mit der Firma Berkel zusammen, was es uns ermöglicht, ein offizielles Authentizitätszertifikat zu liefern sowie eine zehnjährige Garantie zu gewährleisten. Bei uns finden Sie zertifizierte Berkel-Schneidemaschinen und –Waagen.

Berkel Europa Aufschnittmaschinen

Berkel slicers were produced in Europe in different factories across the continent, included those in Rotterdam and Milan.

Berkel UK Aufschnittmaschinen

In the UK Berkel produced its machines under the "Berkel & Parnall's" brand.

Berkel USA Aufschnittmaschinen

Berkel produced slicers in the US for over 70 years, first in Chicago (1904), then in La Porte.