Costruito nel periodo tra il 1922 e il 1928, il modello “5” è una versione di rinnovata del modello “3” e il primo montato anche in Italia negli stabilimenti della BREVETTI VAN BERKEL ITALIA a Chiavenna.

La macchina, con scorrimento del carrello sul perno, ha il movimento azionato a volano di tipo chiuso e il carrello superiore porta la vite senza fine con il sistema a cricchetto per azionarla contro “l’orologio” di regolazione dello spessore, perfettamente identico al modello “3”.

Il morsettone per il fissaggio del prodotto su due colonnette (anteriore e posteriore) è a scorrimento rapido.

L’affilatoio è rinnovato nei movimenti e nella forma esterna, viene coperto con una “cuffia” sopra e da una mascherina frontale.

La lama, 370 mm di diametro, è montata sulla spalla non più tonda ma a forma di arco per permettere una maggiore profondità e capacità del piano di appoggio di vetro opalina bianco e inserito in uno scatolato di metallo.